牛肉絲炒青椒的做法,牛肉絲炒青椒怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉絲炒青椒的做法步驟
1、牛肉泡去血水後切絲
2、青椒切絲
3、牛肉加入料酒和蠔油
4、加入白胡椒粉
5、拌勻醃製片刻
6、鍋中倒入適量油燒熱後放入青椒翻炒至斷生後撈出備用
7、鍋中倒入適量油燒熱後放入牛肉絲
8、翻炒均勻至變色
9、放入青椒
10、加入適量的鹽
11、翻炒片刻即可
12、裝盤
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