雞蛋炒冬瓜的做法,雞蛋炒冬瓜怎麼做
“百搭又利好的雞蛋,百吃不厭,任意搭配都是營養美味。雞蛋搭配冬瓜,雖然都是普通的大衆食材,卻很好吃,營養也豐富,功效多多。操作也是相對便捷。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋炒冬瓜的做法步驟
1、冬瓜洗乾淨去皮去瓤。
2、冬瓜切成片。
3、起油鍋雞蛋入鍋炒熟盛出備用。
4、再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後冬瓜。
5、加紅糖炒均勻加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。
6、加鹽炒。
7、雞蛋入鍋炒均勻關火。
8、盛出享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、此菜不宜添加色重味重的調味品。
-
香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
“這段時間是香椿上市的時間,特別喜歡香椿的那種味道,可以涼拌豆腐還可以煎雞蛋,味道都很好。絳紅色的色彩特別的好看。”食材明細主料香椿(適量)香腸(適量)土雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿燜蛋的做法步驟1、香椿。2、香椿...
-
酥炸鵝肝醬的做法,酥炸鵝肝醬怎麼做
“很美味,很開胃的一種小食,做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬(適量)麪粉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片,上面粉再上雞蛋再上面包糠入油鍋炸就可以了。2、油溫不能太高,炸出來的效果跟前...
-
辣白菜大醬湯的做法,辣白菜大醬湯怎麼做
“最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜...
-
孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚(花開富貴) 孔雀開屏魚怎麼做
“清蒸魚的花樣做法,做年夜菜好看又好吃。”食材明細主料鯿魚(一條)輔料青朝天椒(一個)紅朝天椒(一個)香蔥(兩根)配料食用油(一湯匙)白胡椒(一茶匙)鹽(兩茶匙)蒸魚豉油(兩湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1、去頭尾,鰭剪掉。用鹽兩茶匙,白胡椒一茶匙,食...