香脆掌中寶的做法,香脆掌中寶怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香脆掌中寶的做法步驟
1、新鮮的雞脆骨洗淨瀝乾水份放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、黑胡椒粉、料酒。
2、將調味料拌勻使雞脆骨均勻裹上調味料蓋上保鮮膜醃製一小時。
3、醃製入味的雞脆骨看起來味道都深入進去了。
4、倒入適量油加熱至7-8成熱放入雞脆骨大火炸至金黃色即可撈出。
5、炸好的雞脆骨裝入容器中。
6、雞脆骨是我們家的最愛每次都要光盤噢。
7、雞脆骨入口香濃帶有脆感讓人脣齒留香回味無窮。
8、雞脆骨的營養價值也很豐富。
9、一杯美酒別有一番滋味。
10、吃到停不下來的節奏。
11、雞脆骨也是追劇的最佳美味。
小竅門
雞脆骨可以補鈣,增加骨密度。除此之外還含有膠原蛋白,這是一種很好的營養物質,科學家研究發現,膠原蛋白具有延緩衰老、美容和抗癌的作用。
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