觀音蓮臺肉釀春筍的做法,觀音蓮臺肉釀春筍怎麼做
熱菜2.34W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 滷 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
觀音蓮臺肉釀春筍的做法步驟
1、春筍適量,去皮。
2、春筍切末。
3、鍋裏適量油,蔥姜爆鍋。
4、肉適量,切末,炒熟。
5、適量,十三香,糖少許,醬油,耗油,生抽,倒筍末,翻炒。
6、加入適量鹽,水澱粉,勾兌粘稠汁。
7、西蘭花提前用熱水焯一下,胡蘿蔔用刀切片,刻出荷葉,擺盤,把肉末盛入盤中,撒少許太椒圈。
8、成品。
9、成品。
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