青椒茄子的做法，青椒茄子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒茄子的做法步驟

• 1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。

• 2、放入茄子。

• 3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。

• 4、加入少許醬油和少許醋。

• 5、翻炒均勻即可。