蜜汁叉燒的做法 美味的蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做
“家裏兩MM喜歡吃叉燒,不過,外面賣的叉燒都很瘦,她們喜歡吃肥叉,說那纔有味道,呵呵。看來得自己做了。其實做叉燒也不難,只要選的材料好,加上一瓶叉燒醬,火候掌握的好,那就行了。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜汁叉燒的做法步驟
1、將五花肉去皮。
2、用叉燒醬兩湯匙,生抽1湯匙,蜂蜜1湯匙做成調料,把肉塗抹均勻,然後一起放入冰箱醃製一晚。
3、將肉切兩段,放在墊了錫紙的烤盤上,入烤箱200度烤30分鐘。
4、期間,翻動幾次,使其能烤均勻,並抹多幾次醃肉的汁液。
5、出爐了。
6、將蜜汁叉燒切片裝碟就行了。
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