孕婦吃糯米好不好
糯米香氣沁人心脾,口感軟糯順滑,製作方式又很多樣,因而糯米深受大家的喜愛。但是,大家也知道糯米不容易消化,所以並不是所有人都適合吃糯米的。就拿孕婦來說,到底孕婦吃糯米好不好呢?下面這篇文章就將爲我們解答。
一、孕婦吃糯米好不好
1、孕婦能吃糯米,但是糯米不容易消化,因此,一次不宜食用過多可以吃但要適量少吃,。糯米性溫,而且營養豐富,有溫胃、補中益氣、增強腸胃等功能,傳統醫學認爲,將糯米煮成粥食用時,可以對脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症都有緩解作用。糯米里面含有豐富的鈣、鎂、磷的微量元素,對孕婦和胎兒都有利。而且糯米屬於溫性的食物,有健脾止瀉、益氣心的功效,尤其適合懷孕中期脾氣虛弱、身體疲倦無力、睡眠不好的女性朋友食用。
2、需注意的是,如果孕媽媽此時正在發熱、咳嗽,痰黃黏稠,而且是由肺熱所引起的,建議不要食用。糯米不易消化,孕婦如果有消化不良的症狀,也不建議食用。另外,糯米有收斂作用,如吃糯米導致便祕,可以喝點蘿蔔湯化解。
二、功效
糯米是大米的一種,又稱江米。它的米質呈蠟白色不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小,煮熟後黏性大,口感滑膩,較難消化吸收。是大米中黏性最強的。糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。此外,它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。由於糯米黏滯、難於消化,所以吃時一定要注意適量,兒童最好別吃。
三、營養及功效
含有維生素B1、B2、E、葉酸、鈣、磷、鐵等性味甘平,能溫暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。有收粱作用,可以治療尿步驟盜汗。
四、食用宜與忌
尤其適合脾胃虛寒、面色萎黃或蒼白者食用,老人、兒童、病人等胃腸消化功能弱者不宜食用。糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者儘量少吃或不吃。因其口感香糯黏滑,常常被做成年糕、湯圓、棕子等風味小吃,亦可釀酒。身體過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人對糯米年糕限量食用。糯米食品宜加熱後食用,冷糯米食品不但很硬。影響口感,更不易消化。
上面這篇文章在回答孕婦吃糯米好不好這個問題時,告訴我們糯米雖然口感好、營養價值高,但是不容易消化,所以孕婦雖然可以食用糯米,但是一定不能多吃,要注意食用量。除了這些,文章還爲我們介紹了在食用糯米時需要注意的一些地方,大家一定要牢記。
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