牛肉醬拌蕎麥麪面的做法,牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉醬拌蕎麥麪面的做法步驟
1、牛肉洗淨切薄片。
2、再把牛肉剁碎備用。
3、鍋中熱油倒入牛肉碎。
4、將牛肉炒散。
5、適量蠔油,生抽,老抽,鹽調味。
6、翻炒均勻上色入味。
7、加入適量清水煮開。
8、再加入適量黑椒醬。
9、翻拌均勻煮兩三分鐘入味。
10、加入適量澱粉水拌勻煮開備用。
11、鍋中水燒開放入蕎麥麪。
12、將蕎麥麪煮斷生後撈出。
13、淋上黑椒牛肉醬,喜歡濃郁一些的可以把蕎麥麪和牛肉醬回鍋翻拌入味。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
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