冬瓜能和西紅柿炒嗎
大家都知道幾種減肥的蔬菜,有黃瓜、西紅柿,很多人喜歡生吃西紅柿,說實在的就我個人而言其實是不能接受吃生的的,而且總感覺西紅柿的味道怪怪的,但是西紅柿炒雞蛋還是能夠接受的。那麼冬瓜能和西紅柿炒嗎?下面一起來看看。
冬瓜能和西紅柿炒嗎
一、冬瓜能和西紅柿炒
冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。冬瓜中含鈉量較低,是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。
二、冬瓜的功效
營養元素含量(每100克) 營養元素含量(每100克) 能量cal 水g 蛋白質g 脂肪g 纖維g 碳水化合物g 維生素Amg 維生素B1mg 維生素B2mg 維生素Cmg 維生素Emg 煙酸mg 納mg 鈣mg 鐵mg 膽固醇mg 消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、缺乏維生素C
三、酸爽開胃——西紅柿炒冬瓜
食材明細
冬瓜1塊西紅柿1個大蒜2瓣生薑1小幹辣椒適量蔥適量植物油適量鹽適量原味口味
炒工藝
十分鐘耗時
西紅柿炒冬瓜的做法步驟
1、準備好所有材料,冬瓜一塊,西紅柿一個,大蒜,生薑,蔥,幹辣椒適量。
2、冬瓜切薄片,西紅柿切片,大蒜生薑切粒,蔥切花備用。
3、取炒鍋,熱鍋下油,放入生薑沫和幹辣椒熗鍋。
4、倒入冬瓜片,大火翻炒,大約1分鐘左右
5、放入西紅柿同炒
6、繼續大火翻炒
7、至9成熟,大概西紅柿比較爛了,冬瓜也變的很透明瞭就差不多了,調入鹽,蒜沫,蔥花,繼續翻炒一分鐘左右。
8、起鍋裝盤
9、顏色口感都非常不錯的一道素菜`開動啦
小竅門
1、姜是在冬瓜前下鍋,熗鍋會提香,蒜沫最後放,會保持蒜的香味比較濃,個人經驗,大家可以一試哈。
2、冬瓜和西紅柿都可以多炒一會,爛一點更好吃。
四、西紅柿炒冬瓜
主料
西紅柿200g冬瓜300g輔料鹽適量
步驟
1.西紅柿洗淨,切片
2.冬瓜去皮洗淨,切片
3.油熱後,放入西紅柿,炒到有汁出來
4.加入冬瓜,翻炒,冬瓜變透明即可。
5.加鹽調味出鍋。
小貼士
1、冬瓜後放
2、冬瓜切片薄一些 這樣容易入味,西紅柿切厚一些 這樣可以大火炒出番茄汁
冬瓜能和西紅柿炒嗎?冬瓜和西紅柿是可以一起炒的,而且冬瓜的藥用價值極高,大家是可以多吃冬瓜的,而且西紅柿炒冬瓜酸爽開胃,很適合在夏天吃。上面還爲大家介紹了這道菜的做法步驟,大家要是有興趣可以在家試試看。
熱門菜譜推薦:孜然羊肉 梅菜扣肉 紫菜包飯 油燜大蝦 香菇油菜 肉末豆腐 雞蛋灌餅 脆餅
-
絲瓜皮的功效與作用
大自然的神奇在於創造了多種多樣的食材,並賦予了它們獨一無二的色彩和營養等。但是我們只有瞭解清楚每種食物背後的奧祕,對其進行合理的搭配,對於提高我們人體機能有極大的作用。那麼生活中有如此多的食物搭配,但對於大家來講,絲瓜皮的功效與作用?絲瓜皮的功效與作用...
-
健脾養胃菜有哪些
想要身體好,吃是很重要的。身體中的大部分營養都是透過食物來吸收的,如果你胃口不好你就會發現一段時間下,消瘦得特別快,久而久之就會有營養不良的表現。因此,如果你不想這樣傷害你的胃,不妨多食用一些健脾養胃菜,這樣不僅可以養胃,讓你的營養更好吸收。健脾養胃菜有哪...
-
怎麼燒雞腿
雞腿是非常好吃的食材,不論怎麼做都非常好吃,而且雞腿肉中含有豐富的鈣鐵鋅硒維生素等多種人體所需的微量元素。而燒雞腿是雞腿的多種做法中非常常見的一種,那麼怎麼燒雞腿纔會好吃呢,燒雞腿花費的時間越多才會越好吃嗎?怎樣燒雞腿燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜,一般紅...
-
拉肚子怎麼辦
在日常的生活中,由於天氣的驟變,我們沒有適當添衣以及一時的重口,自己沒有忌口,有時會讓自己拉肚子。而拉肚子雖然是小病,但是我們也要重視。下面就讓小編來介紹幾種辦法,來幫助大家更好的解決拉肚子怎麼辦的問題。一、拉肚子怎麼辦1、多喝水腹瀉病人由於大量的排便,...