全麥雜糧吐司的做法 全麥雜糧吐司(一鍵式)+龍貓造型 全麥雜糧吐司怎麼做
“最近想好好利用我的柏翠靜音王,做一系列的一鍵式麪包,再花點小心思做成花樣小吐司。想來每天早上可以有不同的早餐吃,也是一種不錯的體驗。如果你也喜歡,那就和我一起做起來吧。
既然是快手早餐,當然要做到簡單美味的。第一款就是超級簡單的全麥雜糧吐司。加了燕麥、黑芝麻還有紅糖,麪包更加有嚼勁,還有點脆香,非常不錯的口感。這次希望能夠嚐到全麥吐司本來的香味,所以花樣吐司方面我選擇了超級簡單的龍貓,只是一點點榛果巧克力醬還有芝士片,就能得到萌萌噠龍貓。
原方來自偶像@慧繪美食記,稍作修改。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
全麥雜糧吐司的做法步驟
1、黑芝麻和燕麥片裝入果料盒裏,除黃油外,麪糰其它所有原材料按照底層水類,中層粉類,上層糖、鹽、酵母的順序一一倒入麪包桶中。注意酵母不要直接和糖、鹽接觸。我是在中間挖一個洞,放入酵母之後在蓋上面粉。
2、啓動麪包機“有機雜糧/全麥麪包”模式,需要用時3小時25分。
3、待麪包機完成一個攪拌程序之後,加入軟化好的黃油。
4、在第三個攪拌程序結束後,麪包機自動撒入黑芝麻和燕麥片,進行最後一次攪拌。
5、之後麪包機完成發酵、烘烤,等滴滴聲響了之後就可以拿出來。
6、烤好的麪包晾涼之後就可以切片開吃啦。
7、準備好一片面包片,用榛果巧克力醬塗抹出龍貓的形狀。
8、找一個圓形蓋子切出芝士片的半圓做龍貓的肚皮,用圓形裱花嘴切出龍貓的兩隻眼睛,分別疊放在麪包片上適當的位置。
9、取一點榛果巧克力醬裝入裱花袋,擠出龍貓的眼珠、鬍鬚和肚子上的花紋。萌萌噠龍貓吐司就做好啦,是不是很可愛呢?
小竅門
1.麪包可以選擇預約模式,我一般是晚上10點準備,預約8個小時,早上6點鐘,香噴噴的麪包就出爐啦。
2.預約模式一樣的操作,只要將雜糧放入果料盒,黃油放在最上面,直接選擇預約時間即可。
3.榛果巧克力醬可以換成普通巧克力醬、黑芝麻醬、花生醬等等你喜歡的。
4.麪包做好之後可以晾涼到手溫之後就密封起來,第二天吃還是軟軟的。
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