千味醉

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香菇木耳烤麩醬怎麼做又香又好吃

準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

香菇木耳烤麩醬怎麼做好吃又簡單
鮮香菇 :適量
木耳 :適量
烤麩 :適量
番茄適量

輔料

生抽 :2勺
蒸魚豉油 :1勺
豆瓣醬 :1大勺
老抽 :半勺
糖 :1勺
醋 :1勺
鹽 :半勺
玉米油 :適量
水澱粉 :適量

具體步驟

1. 烤麩和木耳泡發,切碎,香菇洗淨切碎,番茄切碎。炒鍋燒熱後倒入一些油,熱一下倒入香菇翻炒。

2. 再放入烤麩,木耳和番茄翻炒,加水。

3. 放入蒸魚豉油,生抽,豆瓣醬,老抽,白糖,醋和鹽調味,其中生抽是2勺。

4. 小火熬醬,熬到材料入味,湯汁收的差不多了,勾薄芡,出鍋!

烹飪技巧

可以冷蔵儲存,可以用來拌麪吃哦