美味的日式炒飯怎麼做又香又好吃
在中國說道炒飯,蛋炒飯最爲出名。在日本炒飯也是最爲家常的一道菜餚。雖然都叫炒飯,都是炒制而成,蛋炒飯,就是雞蛋米飯爲原料,非常簡單,但是日式炒飯包括了很多種素材,並且有的在我們日常中生活中不會想到的食材,都被日本人們加入到炒飯之中。很有創意,在日本日式炒飯也被稱爲媽媽的味道。
主料
包心菜 :200米飯 :500
蝦仁 :6只
雞蛋 :1顆
輔料
胡蘿蔔 :200蔥 :適量
日式醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蛋黃醬 :兩匙
具體步驟
1.蝦仁?澱粉勾芡
2.雞蛋打散?蛋黃醬
3.醬料
4.隔夜米飯
5.分別炒蛋、蝦仁和米飯包心菜,加入日式醬油一起翻炒入味
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