美味晚餐日式咖喱雞飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.11W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
土豆 :一粒
胡蘿蔔 :一條
水 :適量
主料
走地雞 :半隻土豆 :一粒
胡蘿蔔 :一條
輔料
中辛日式咖喱醬 :適量水 :適量
具體步驟
1. 將雞切塊,土豆胡蘿蔔切滾刀塊,姜蔥蒜頭切絲拍扁。
2. 鍋中倒油見熱,將蔥薑蒜頭倒入煸香。
3. 倒入雞塊煸炒至變色。
4. 加半勺鹽,和少許醬油翻炒至上色。
5. 倒入胡蘿蔔土豆翻炒。
6. 加入適量的水。(喜歡湯汁多,就多加些。)
7. 倒入砂鍋,蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。
8. 放入咖喱塊,翻炒至咖喱醬化開,均勻。
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