千味醉香菇油菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.59W
主料
香菇 ：200油菜 ：200
裏脊肉 ：100
輔料
蔥 ：適量醬油、 ：少量
鹽 ：適量
香油 ：少量
蒜 ：適量
醋 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1. 先將香菇切片，裏脊肉切片，蔥薑蒜切粒，油菜洗淨備用。
2. 香菇焯水，控幹水分備用。
3. 鍋內放少許油，待油溫四成熱，放入裏脊肉，翻炒至變色放入蔥薑蒜，翻炒煸香放入香菇，香菇炒至三十秒後放入醬油和醋少許，翻炒均勻後放入油菜，看到油菜梗半透明壯，這道菜就可以出鍋了，出鍋前淋少許香油起到提鮮的作用哦！
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