有關油菜的精選知識

健康美味、優質生活從油菜鑑賞列表開始吧，油菜鑑賞列表爲您油菜方面提供無微不至的解答，不再不懂油菜方面的知識，不再疑慮油菜方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在油菜鑑賞列表。

首頁 > 有關油菜的精選知識

茄汁油菜豆腐的做法，茄汁油菜豆腐怎麼做

“美味下飯菜”食材明細主料豆腐（1塊）油菜（6顆）輔料番茄汁（4）配料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁油菜豆腐的做法步驟1、油菜六根番茄醬豆腐一塊2、油菜清乾淨，把根部切留5CM左右留根3、油菜清乾淨，把根部...
南昌辣炒油菜梗的做法南昌風味辣炒油菜梗南昌辣炒油菜梗怎麼做

“小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗（我們這裏叫青菜梗），母親炒菜一般都喜歡大火炒，每次都是鍋裏油都燒的冒大煙了，她還在切辣椒，有時候下鍋炒的時候鍋裏還冒火！有一次把我嚇哭了！可是，我發現這樣炒出來的菜真的很香啊！現在都記得有...
油菜肉絲雙黃蛋炒飯的做法，油菜肉絲雙黃蛋炒飯怎麼做

“油菜肉絲雙黃蛋炒飯，嘿嘿~名字是不是長了點呢？？本來就是蛋嘛，不過這個蛋實在出乎我意料，竟然是雙黃蛋，特喜人！”食材明細主料鮮飯（適量）油菜（1把）瘦肉絲（適量）雞蛋（1個）輔料調和油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
蝦皮油菜蕻燕麥粥的做法，蝦皮油菜蕻燕麥粥怎麼做

食材明細主料燕麥片（50克）油菜蕻（70克）蝦皮（6克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油菜蕻燕麥粥的做法步驟1、食材：燕麥片、油菜蕻（已清洗切碎）、蝦皮2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。3、接着，加適量的...
香菇油菜的做法【香菇油菜】——家常簡單快手菜香菇油菜怎麼做

“小傢伙這幾天生病，去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了，可小傢伙一在家，就不得不每頓飯都費心思去弄；尤其是他現在還在生病期間，更是要費腦筋，還得注意清淡些。。。在打算做今兒這道菜之...
油菜肉絲麪的做法，油菜肉絲麪怎麼做

食材明細主料小油菜（2棵）麪條（248g）瘦肉（150g）輔料蔥（適量）鹽（8g）雞精（4g）白胡椒粉（5g）香油（3g）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油菜肉絲麪的做法步驟1、油菜洗淨，把菜幫掰成段，菜葉另放2、蔥切成斜段，蒜切粒3、瘦肉切絲，加鹽，白鬍...
燙油菜的做法，燙油菜怎麼做

“在廣式茶餐廳裏經常被點到的一個菜，幾根青菜就要十幾塊，其實非常的簡單，自己動手做更乾淨更實惠，這種做法適合於很多的青菜，菜心、小白菜、生菜等等，只是不同的菜燙的時間長短不同，這裏就選了生菜。”食材明細主料生菜（400G...
口蘑燒油菜的做法，口蘑燒油菜怎麼做

食材明細主料口蘑（適量）油菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燒油菜的做法步驟1、口蘑從袋中取出，放到水中多衝洗幾遍，撈出瀝水備用。2、油菜洗好，瀝水，切成段。3、豬肉...
海蔘扒油菜的做法【東北】海蔘扒油菜海蔘扒油菜怎麼做

“凡是扒制的菜餚，需要有大翻勺的功底，這絕非一日之功。但是這不妨礙家裏宴客時的扒制菜餚，只需分解完成即可，也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。值得一試。”食材明細主料海蔘（4...
香菇素雞炒油菜蕻的做法，香菇素雞炒油菜蕻怎麼做

食材明細主料油菜蕻（190克）香菇（適量）素雞（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、香菇（已泡發清洗）、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將素雞...
油菜蒸蝦仁的做法，油菜蒸蝦仁怎麼做

食材明細主料油菜（適量）蝦仁（適量）輔料蒸魚豉油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蒸蝦仁的做法步驟1、油菜洗淨，控水2、蔥薑蒜切碎鋪在盤子上3、把油菜和蝦仁放在盤中，澆上蒸魚豉油4、水開蒸五分...
雨傘油菜泥的做法，雨傘油菜泥怎麼做

“但願這把傘能爲我遮風擋雨，撐起一片天空，明天會更好。”食材明細主料油菜（100克）芝士（1塊）蝦皮（10克）香油（1勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雨傘油菜泥的做法步驟1、所需材料：芝士、蝦皮、油菜。2、將青菜去根洗淨。3、...
木耳油菜炒丸子的做法，木耳油菜炒丸子怎麼做

“最近天氣寒冷，中午下班了不想回家，單位門口的小餐館都吃遍了，水平不敢苟同，還是自已帶一點吧。沒承想竟然帶飯也帶出了興趣，每天晚上都會翻一翻冰箱，沒有刻意的做作，沒有精心的準備，有什麼就做什麼，”食材明細主料大肉丸子（適...
油菜蕻排骨年糕湯的做法，油菜蕻排骨年糕湯怎麼做

食材明細主料年糕片（260克）排骨（235克）油菜蕻（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻排骨年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板...
蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法，蘑菇油菜蕻煮蛋餃怎麼做

食材明細主料蛋餃（195克）蘑菇（130克）油菜蕻（200克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法步驟1、食材：蛋餃、蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開，待用。3、將已清洗好...
猴頭菇扒油菜心的做法，猴頭菇扒油菜心怎麼做

食材明細主料猴頭菇（50克）油菜心（200克）輔料史雲生上湯（適量）配料雞精（適量）澱粉（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇扒油菜心的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇用溫水泡發，反覆漂洗幾次，再浸泡1天。【中途擠...
小油菜拆骨肉炒飯的做法，小油菜拆骨肉炒飯怎麼做

食材明細主料米飯（1碗）輔料小油菜（2棵）清燉排骨（1塊）雞蛋（1只）配料醬油（10ml）鹽（3克）小香蔥（2棵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜拆骨肉炒飯的做法步驟1、將油菜洗淨大塊的從中間切開，雞蛋打入碗里加少許鹽打勻。2、小香蔥切...
腐竹炒油菜蕻的做法，腐竹炒油菜蕻怎麼做

食材明細主料油菜蕻（215克）腐竹（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、腐竹（已泡發）2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放...
油菜平菇的做法，油菜平菇怎麼做

食材明細主料油菜（500克）平菇（250克）尖椒（一個）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜平菇的做法步驟1、平菇洗好撕成片。2、平菇放到開水中焯一下，撈水瀝水備用。3、油菜洗好擇好。4、油菜切成段。5、鍋上火，放入...
蒜香小油菜的做法蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）蒜香小油菜怎麼做

“喜歡蒜香味的小夥伴，蒜香菜要這樣炒噢！”食材明細主料小油菜（4棵）大蒜（5瓣）輔料鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香小油菜的做法步驟1、準備好材料2、小油菜葉子一片片摘下來洗淨3、...
生炒油菜的做法，生炒油菜怎麼做

“清香，碧綠。”食材明細主料油菜（500克）輔料豆油（25克）水澱粉（10克）開水（60克）配料精鹽（3克）料酒（15克）清淡（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨備用。2、鍋內打底油，爆香蔥花。3、放入油菜。4、濺入...
雞蛋幹炒油菜蕻的做法【寧波】雞蛋幹炒油菜蕻雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做

“雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成，其質地和色澤類似傳統豆腐乾，口感細膩，具有雞蛋香味，開袋即食，食用方便的食品。該產品營養價值高，含有豐富的優質蛋白，口感好。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）油菜蕻（240克）輔料...
木耳雞蛋炒油菜的做法，木耳雞蛋炒油菜怎麼做

“如春季久未下雨會使空氣很乾燥，加上北方的風塵天氣也會使微粒漂浮物及花粉等瀰漫於空氣之中。遇到此季節除注意預防呼吸道的不適等疾病外，飲食也要注意，平時常吃一些對呼吸道有保健作用的食物也是很有好處的，木耳就是其...
蒜茸油菜的做法，蒜茸油菜怎麼做

食材明細主料油菜（適量）輔料蒜瓣（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、蒜切蒜末。3、炒鍋下豬油燒熱。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜，翻炒至變色。6、...
肉片水筍炒油菜蕻的做法，肉片水筍炒油菜蕻怎麼做

食材明細主料肉片（65克）水筍（100克）油菜蕻（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片水筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材：肉片、水筍（已清洗切開）、油菜蕻（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉片...