美味的脆皮牛肉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

接下來我要說的這道脆皮牛肉的做法呢，是一盤營養價值非常豐富的菜，它的口味清新淡雅，是一道看上去吃起來都很健康的菜，對於平時有消化不良或排泄不通的人是非常合適的，有促進腸嚅動的作用，好吃又有用，很不錯的一道菜。大家一定要收藏起來學會哦。

主料

牛胸脯肉 ：250g

輔料

辣香脆 ： 50g
香辣絲 ：50g
柱侯醬 ：1勺
沙茶醬 ： 1勺
海鮮醬 ： 1勺
食用油 ：500g
十三香 ： 100g

具體步驟

將洗淨牛肉放入高壓鍋中，加入少量鹽，放入13香壓20分鐘

取出牛肉，切成小丁待用

將香辣酥，香辣絲放入容器中絞碎成粉末狀

將炒鍋中放入一比一的柱侯醬，沙茶醬，海鮮醬文火炒熟

另被一口炒鍋，放入油，油溫至7成，將切丁的牛肉放入鍋中翻炒至變色乘出

將過油的牛肉放入炒好的醬料中翻滾裹勻

最後把裹了醬料的牛肉再放入香辣絲和香辣酥混合粉末中均勻裹上一層，就大功告成啦