好吃的香辣蝦配料怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

其實說實話，香辣蝦配料真的是挺簡單的呢，製作起來，如果沒有自己製作過的話，可以試試的呢，而且這款香辣蝦也是挺不錯的呢，可以用來佐飯也可以用來當下酒菜的呢，香噴噴的，辣辣的口感，而且雖然蝦是有一點貴吧，但是偶爾吃吃也是可以的，

主料

蝦 ：適量
乾紅辣椒段 ：1把
蔥薑蒜 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：1大勺

輔料

醬油 ：3勺
蠔油 ：1勺
料酒 ：1勺
白糖 ：1勺
白胡椒粉 ：少許
熟芝麻 ：1捏
香菜 ：1顆

具體步驟

把蝦鬚等剪下去

挑蝦線，把蝦從背部切一刀或者剪開

蔥薑蒜切末，乾紅辣椒段準備好

碗裏放：醬油蠔油白糖料酒

鍋內放油，比平時做菜多些，炒香蔥薑蒜末

放入乾紅辣椒，小火炒出香味

加入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油

放入蝦翻炒

翻炒均勻

把那碗汁倒進來

大火燒開

炒出粘稠狀，湯汁收幹即可

撒上熟芝麻，和香菜末