美味的冰糖山楂怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在許多人的童年裏，肯定有一種小吃食叫冰糖葫蘆，尤其是以北京冰糖葫蘆出名，那時候每次出去逛街看到街上有賣總會讓媽媽買上幾串，一次性吃個夠。但是後來我漸漸發現其實許多都不是正宗的冰糖葫蘆，而且那些果子也不大新鮮，所以我現在自己會在家做冰糖山楂，酸酸甜甜的特開胃

主料

山楂 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

將山楂用溫鹽水浸泡十分鐘左右，清洗乾淨備用

塊狀冰糖拍成碎小塊狀，越碎越好(可將大塊的冰糖先在冰箱中冷凍1個小時後，放到瓷盤中，並放入微波爐中高火加熱30-40秒，取出後裝入塑料袋用刀面拍碎，大塊冰糖基本就可以輕鬆的拍很碎了)

切開並去核，準備一個微波爐可以用的瓷碗，放入一層的山楂塊

撒上一層冰糖。按照一層山楂塊一層冰糖的順序放好剩下的山楂塊

放入微波爐，高火加熱6分鐘即可

取出拌勻即可享用