小包子怎麼做又香又好吃
小包子的賣相很別緻美好,比較能夠吸引人的食慾和注意力,皮兒薄餡兒多味道香醇濃郁,非常的誘人,而且除了口感和風味特別美好之外,這種小包子還特別的能夠增加人的飽腹感,還含有非常豐富的營養價值能夠爲人體提供豐富的蛋白質和維生素等。
主料
雞肉 :適量白麪 :適量
純奶 :250g
輔料
雞蛋 :1個油 :適量
蔥薑蒜 :適量
鹽 :適量
發酵粉 :適量
具體步驟
1.將面白麪和麪好,和麪的時候加入發酵粉、純奶、雞蛋。
2.雞肉剁碎,加入鹽、香油、蔥薑蒜等調料。
3.面發好,陷拌好後呆上二十分鐘。 將陷包到面裏,中間的做個美麗可愛的娃娃臉,邊上做幾個小的可愛的花邊包子
和麪的時候將發酵粉倒入奶中放點溫水,加一點糖,這樣發的面時間會大大縮短。
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