香噴噴的炸雞翅怎麼做又香又好吃
炸雞翅是把雞翅放入油鍋高溫下炸成的,一般在很多快餐店就有賣,雞翅本身沒有太多的肉,但是吃起來口感確實不錯的,很多人也喜歡啃,但是有一點,自己在家裏製作的炸雞翅可以保證健康,不用擔心油反覆利用的問題。
主料
雞翅中 :6個輔料
炸雞粉 :1包鹽 :適量
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.把雞翅中用刀在中間開幾個小口! 這樣容易進味道!
2.然後倒入炸雞粉!這個超市就有賣,有辣味的,原味的!
3.用手把炸雞粉和雞翅中抓幾下,我還放了點蔥花! 雞翅中大約醃製20分鐘,找個空盤子,再倒入炸雞粉!
4.把醃製好的雞翅中,在炸雞粉中滾幾下!
5.滾好的,放在盤子裏!待用!
6.鍋裏放入油,燒熱,然後放入雞翅中! 一個一個慢慢炸!來回翻動!
7.大約十幾分鍾,雞翅就炸好了!既簡單,又經濟
在油開鍋的時候,放入雞塊,之後改小火!
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