香噴噴的味美烤雞翅怎麼做又香又好吃
味美烤雞翅,材料雞翅、雞蛋和麪包糠,雞翅經過精心研製,終於可以裹上面包糠下鍋了,孩子高興地不得了,好幾次在街上想買街上的烤雞翅,我說可以在家做個他吃,他不相信我,今天剛好有空,做出來給他吃,剛好他剛放學回家,聞着味道,就問我,我告訴他,他就急着讓我快炸,耐不住他,就炸了,炸出來很好吃,他說下週還給他做,我爽快的答應他了,因爲他讚美了這道菜,他也很喜歡吃,多做幾次又有什麼關係。
主料
雞翅根 :300雞蛋 :20
麪包糠 :60
輔料
耗油 :適量料酒 :適量
生抽 :適量
蒜蓉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
雞翅根洗淨入瀝乾水,用牙籤或小尖刀在雞翅根上戳些小洞,使其在醃製的時候更好入味,然後加入各類醃料,醃製一個晚上
醃製好的雞翅根放入打散的雞蛋液中滾一圈,再裹上一層面包糠
擺入烤盤,放入提前預熱好的烤箱中,上下火170度,烤20分鐘即可出爐
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