千味醉自制椰蓉餐包怎麼做又香又好吃
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主料
牛奶 ：100全麥粉 ：50
鹽 ：3
高筋麪粉 ：250
淡奶油 ：100
雞蛋 ：1個
白砂糖 ：40
酵母 ：5
輔料
椰蓉 ：適量具體步驟
1.將主料中的材料按先液體再粉的順序倒入廚師機桶中
2.廚師機和麪，揉到擴展狀態，出現手套膜最好
3.將麪糰揉成團發酵
4.發酵好的麪糰排氣後均勻分成12份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘
5.放在烤盤上二次發酵
6.發酵好的麪糰
7.撒上椰蓉
8.175度20-25分鐘
9.烤好的餐包
無
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