爆香蔥油餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

蔥 ：3跟
醬 ：小半
鹽 ：一絲絲
玉米油 ：適量

具體步驟

1. 麪粉大概是兩勺的樣子，看人數啦

2. 蔥姜是要備好的

3. 打入一個雞蛋

4. 放適量的水攪攪攪，不要太乾哦，要有點溼溼的

5. 在剛剛攪好的碗裏面放入切好的姜和蒜和鹽，鍋中可以放油了，千萬記得小火小火小火

6. 然後淋進去，以畫圈的方式哦

7. 因爲不是用平底鍋，所以用國產同樣以畫圈的方式貼着鍋將其弄均勻

8. 慢慢就這樣啦！小火啊

9. 翻過來！再放少許油，這樣口感比較酥脆

10. 淋番茄醬可以自己選擇啦