易做的番茄培根面怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

掛麪 ：100

輔料

鹽 ：適量
番茄 ：1個
培根 ：5片
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.番茄去皮切塊

2.雞蛋打散

3.將培根切成粗絲狀，直接入鍋翻炒至熟

4.培根熟後，放入切好的番茄丁翻炒，炒至番茄出湯

5.炒至番茄出湯，然後加入適量水燒開

6.水開後下入掛麪，煮至面九分熟

7.然後將蛋液繞圈淋入鍋中

8.待蛋花成型，撒入少量的鹽即可

9.出鍋裝碗

烹飪技巧

培根本身帶有一定的油！所以不用單獨放油來炒！培根也有一定的鹹度，口輕的就沒有必要加鹽了！