簡單的奶油曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :250普通麪粉 :430
糖粉 :130
輔料
具體步驟
1. 黃油在室溫下軟化至用手指輕壓即會凹陷的程度即可。
2. 麪粉過篩。
3. 糖粉也要過篩。
4. 用攪拌器將黃油和糖粉打發。糖粉要分次加入,不要一次過把糖粉都倒進去。
5. 將麪粉分次加入,輕輕拌合即可,不要太用力攪拌,不然做出來的餅乾會比較硬哦。
6. 攪拌均勻後的麪糰。
7. 將一小團麪糰放在乾淨的案板上。我是在桌上鋪上一層乾淨的塑料袋,因爲感覺案板比較不好操作。
8. 再在麪糰上鋪上一層乾淨的塑料袋。
9. 用擀麪杖擀平。不需要太厚,擀成約0.2-0.3CM的厚度即可。
10. 拿開塑料袋。將不完美的邊邊切掉。
11. 再用刀切成塊狀。
12. 把切好的餅乾放在鋪了一層油紙的烤盤上。油紙上記得刷上一層黃油哦!
13. 我用微波爐預熱180℃熱風烤20分鐘。
14. 完成!!!這是這個配方所做出來的量。很好吃喲~(^_^)
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...