好吃的紅油涼粉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在我家，我媽媽夏天就很喜歡吃涼粉，時不時的就會在外面買涼粉回來。可能是因爲涼粉做法簡單，吃起來也不錯，所以我媽媽纔會常買吧。我們家吃的紅油涼粉都是我媽媽自制的辣椒醬做的，特別的好吃，你們也可以去外面買來，然後自己做醬，做完後會很有成就感的。

主料

涼粉 ：2塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
辣椒醬 ：適量
芝麻紅油 ：少量
白糖 ：適量
醋 ：適量
花生米 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.主料：涼粉輔料：鹽、大蒜、涼拌生抽、白糖、味精、香醋、麻辣油、芝麻紅油、花生末

2.涼粉切長條

3.大蒜用搗蒜器搗成泥

4. 大蒜加涼拌生抽、香醋、鹽、涼開水、白糖、味精拌均勻

5.倒進涼粉上面

6.加麻辣油

7.芝麻紅油、花生末，吃的時候拌均勻即可