千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做又香又好吃

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

海帶 :200
五花肉 :150
冬瓜 :半個

輔料

澱粉 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冬瓜切塊,海帶切段

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉切小塊,分出肥肉,瘦肉中放入鹽、料酒、澱粉醃製

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥切成蔥花,姜切絲,鍋中加入少量油,加入薑絲蔥花爆香後撈出。

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肥肉倒入鍋中煸油

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中加入醃好的瘦肉快速翻炒

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入冬瓜,海帶,炒幾下後加水

美味的冬瓜海帶瘦肉湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待冬瓜透明時加入鹽也可加入少許醬油,再煮一會兒就可以了。