美味的海帶冬瓜湯怎麼做又香又好吃
我最喜歡喝海帶冬瓜湯,上次製作了美味的海帶綠豆湯十分的好喝,因爲上次是甜味的,今天就教大家制作美味的美味的海帶冬瓜湯。美味的海帶冬瓜湯是由海帶,冬瓜,鹽,雞精,姜製作而成的,味道十分的豐富,口感也十分的好,快來學習製作美味的美味的海帶冬瓜湯吧。
主料
海帶 :200冬瓜 :200
輔料
姜 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.海帶結泡發好,洗淨
2.冬瓜去皮去腩,洗淨切片。
3.鍋裏油熱,放下冬瓜煸一下。
4.放適量清水,放下海帶結,薑片,料酒,大火煮開,中火煮至冬瓜熟
5.放鹽,雞精調味即可.
1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因爲海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。4.冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
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