美味的彩蔬疙瘩湯怎麼做又香又好吃
彩蔬疙瘩湯,不知道大家有沒有喜歡吃過,如果沒有,我們一起來嘗試一下,彩蔬疙瘩湯的做法很簡單的,新手都能愉快的完成,而且所需要的材料也很便宜,彩蔬疙瘩湯也是很有營養的,雞蛋,木耳,生菜,都是營養價值很高的蔬菜,總的來說很適合我們吃的一道美味佳餚。
主料
麪粉 :兩大勺雞蛋 :兩個
火腿腸 :一根
木耳 :一些
生菜 :一些
番茄 :一個
輔料
麻油 :適量鹽 :適量
具體步驟
準備好所需食材,蔬菜都洗淨
火腿腸去皮切片,番茄切塊,生菜掰斷,木耳提前泡發洗淨撕成小塊,雞蛋去殼打散
鍋裏放水和木耳,大火燒開
水滾後,改小火煮一會兒
麪粉加少許鹽,打入雞蛋
加水和成麪糊,不要太稀
木耳煮好後,開大火放入番茄和火腿腸
水滾後,用勺子舀出面糊下在鍋裏
麪疙瘩全部弄好了
加入生菜和蛋液
加鹽和麻油
燒滾即可出鍋
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