好喝的豆花怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

幹黃豆 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.幹黃豆提前泡發。

2.把泡好的黃豆倒入豆漿機內，加入1200ml清水。

3.蓋上蓋子，選擇營養豆花啓動。

4.豆漿打好後用過濾網過濾豆渣。

5.取一包葡萄糖酸內酯。

6.放入碗中加少量水融化。

7.把過濾好的豆漿倒入有葡萄糖酸內酯溶液的碗中。

8.放入蒸鍋中燜一會兒。

9.過一會兒豆花就凝固了，放入味極鮮醬油，香醋，鹽，雞精，蒜蓉，香油。

10.再放入辣椒油攪拌均勻就可以了了。

11.最後撒上小香蔥就可以吃了。軟嫩爽滑。.