鮮美的冬瓜煲魚尾怎麼做又香又好吃
冬瓜煲魚尾,這是一道營養價值緊鎖的煲湯,它口味清淡,但細細品嚐來會有魚的鮮香和特有的鮮美可口,加上冬瓜這種蔬菜類美食,將整個湯類更爲清淡可口,不僅有魚的香還有冬瓜的鮮,適合體弱多病的人羣,既清淡而又鮮美可口,味道更加細膩,清香。
主料
魚尾 :500冬瓜 :500
紅棗 :10粒
輔料
香蔥 :10蒸魚豉油 :10
姜 :10
油 :適量
鹽 :適量
紅菜椒 :1個
具體步驟
1.準備好材料:魚尾、冬瓜紅菜椒、香蔥、姜和紅棗
2.放入電熱鍋兩面煎好
3.盛起待用
4.冬瓜洗淨去皮
5.切大塊
6.姜拍扁就行了
7.紅棗去核,再將薑片和紅棗放入湯鍋,加入適量水煲
8.待水開,3分鐘後加入冬瓜
9.加入魚尾,蓋上蓋
10.煲約15分鐘,加入鹽
11.紅菜椒斜切,加入湯鍋內煲2分鐘就好了
12.撈起魚尾,撒上蔥花,淋上蒸魚豉油這個菜就OK了
13.盛起一碗鮮美的湯~~親們~~開餐羅
1、先煲一下紅棗是爲了讓紅棗出味。2、冬瓜好容易煲爛,所以不用太早放。
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...
-
老乾媽培根炒蘑菇的做法,老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...