千味醉下飯菜醋泡大蒜怎麼做又香又好吃
醋泡大蒜是一款非常好吃的菜，一般都是用來下稀飯時候吃，這款菜品口感好，深受人們的喜歡，但是這款菜因爲是醃製食品，含鹽量高，並且含有大量的亞硝酸鹽，多吃的話容易引起高血壓，或者容易引起癌症的發生，所以不適宜多吃，吃了要大量飲水纔對身體有好處。
主料
大蒜 ：1000輔料
醋 ：適量具體步驟
1.大蒜去皮
2.大蒜洗淨 洗好後用涼開水過一遍
3.水晾乾後 倒入醋 蓋過大蒜
4.封上保鮮膜，蓋上蓋子 放置2個禮拜到1個月左右
5.這是放1個月以後 變綠了 很脆
用寶鼎康樂醋帶糖的這樣泡出來的大蒜不會太蒜味道比較好不是用這個醋的可以適當加一點點冰糖
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