有關大蒜的精選知識

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五花肉燜大蒜的做法，五花肉燜大蒜怎麼做

食材明細主料五花肉（200克）大蒜（一小把）輔料鹽（3克）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜大蒜的做法步驟1、五花肉爆香2、煎至差不多的時候放適量的醬油，五花肉起鍋，油留在鍋中3、蒜頭先下鍋，翻炒片刻，然後...
大蒜火腿腸炒白玉菇的做法大蒜火腿腸炒白玉菇大蒜火腿腸炒白玉菇怎麼做

“簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇，味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇（100克）大蒜（75克）火腿腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）...
芹菜炒大蒜的做法，芹菜炒大蒜怎麼做

食材明細主料香芹（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒大蒜的做法步驟1、原料，芹菜大蒜洗淨，將根部和葉部分別切好備用。2、熱鍋，放油倒芹菜大蒜根先下鍋煸炒。3、分開...
大蒜香乾炒肉絲的做法，大蒜香乾炒肉絲怎麼做

食材明細主料大蒜（1小把）香乾（3塊）豬瘦肉（300克）輔料乾紅椒（2個）雞蛋（1個）配料醬油（少許）豆瓣醬（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、選好食材2、肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏，大蒜和...
芹菜大蒜炒香腸的做法，芹菜大蒜炒香腸怎麼做

食材明細主料香腸（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸，大蒜，芹菜，辣椒。2、香腸切片，芹菜，大蒜，辣椒切絲。3、先炒香腸，4、炒片...
大蒜炒豬肉的做法，大蒜炒豬肉怎麼做

食材明細主料豬肉（250克）輔料大蒜（400克）油（適量）鹽（少許）生抽（1湯匙）澱粉（少許）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油醃製。2、大蒜洗淨切段。3、鍋燒熱加入油...
大蒜炒豬舌頭的做法，大蒜炒豬舌頭怎麼做

食材明細主料大蒜（205克）熟豬舌頭（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片...
大蒜燒鱔段的做法，大蒜燒鱔段怎麼做

“老公的最愛。相比其他的做法這個對我來說簡單很多。味道十分鮮辣香濃。”食材明細主料鱔魚（三條）大蒜（兩個整的）大蔥（半根切段）生薑（半個切片）輔料郫縣豆瓣醬（20克）食鹽（1克）味精（2克）醬油（5克）料酒（15克）水澱粉（15克）食用油（80克）微辣（口...
烤大蒜的做法大蒜的高雅吃法【烤大蒜】烤大蒜怎麼做

“愛吃，如同好好活着一樣，是一種追求。喜歡美味的人，一定不是無趣的人。烤蒜頭的做法雖然簡單，可也是需要用心。俗話說“吃好蔥薑蒜，病痛少一半”，大蒜殺菌消炎、排毒清腸，預防腸胃疾病、防癌，大蒜的好處是多的不可勝數。烤蒜...
五花肉燴大蒜的做法，五花肉燴大蒜怎麼做

“五花肉怎麼做都好吃，雖然買到的五花肉不帶皮兒，但仍然大有作爲，從網上學了這招，很家常很接地氣材料又容易找，下飯正好。”食材明細主料五花肉（約150克）大蒜（約150克）輔料紅蔥頭（1枚）香蔥（1棵）蒜頭（2粒）生薑（1塊）花椒（1小匙）香葉（約3片）八...
臘八豆炒大蒜的做法，臘八豆炒大蒜怎麼做

“臘八豆是地道的湖南特產臘八豆不僅可以單吃，還能作爲上佳佐料。簡簡單單的臘八豆炒大蒜，超級下飯！鮮美至極的味道，凡是吃過的都念念不忘！”食材明細主料大蒜葉（適量）自制臘八豆（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
大蒜煸鱔魚的做法，大蒜煸鱔魚怎麼做

“時至父親節，給辛勞的孩子爸爸做頓美食，略表心意！”食材明細主料鱔魚（500g）大蒜（6只）輔料二荊條青椒（2只）老薑（1塊）芹菜（3顆）豆瓣醬（1匙）料酒（2匙）鹽（10g）花椒（10顆）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜煸鱔魚的做法步驟1...
蟮魚燒大蒜的做法，蟮魚燒大蒜怎麼做

“蟮魚燒大蒜是家常菜，味道鮮美，營養價值高。補充蛋白質。”食材明細主料蟮魚（500g）大蒜（200g）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）辣椒（50g）花椒（15顆）姜（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟮魚燒大蒜的做法步驟1、備好食材2...
大蒜炒牛肉的做法，大蒜炒牛肉怎麼做

“鹹香適中，簡單的家常菜！”食材明細主料大蒜（幾根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，老乾媽，生抽醃製一會...
大蒜香乾炒豬大腸的做法，大蒜香乾炒豬大腸怎麼做

食材明細主料大蒜（115克）香乾（95克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材：大蒜（已洗淨切段）、香乾、豬大腸（半熟）、薑片2、將香乾放在案...
醃大蒜的做法，醃大蒜怎麼做

“我媽媽教的，不一樣的吃法，開胃，好吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）小紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃大蒜的做法步驟1、大蒜洗淨，留一點葉子。2、切小段，用冷開水衝冼，濾水。3、小紅椒用冷開...
大蒜焗南瓜的做法，大蒜焗南瓜怎麼做

“以前在飯店吃到過這道菜，那種口感稍幹，鹹甜口、蒜香濃郁、清香甜糯的南瓜，非常美味，當時沒問到這道菜的名稱，也不知是咋樣做的，後來就在美食網站上找找，居然看到了相關的做法，正好家裏有比較粉糯的日本南瓜，用來做了一次，口感...
鹹肉大蒜春捲的做法，鹹肉大蒜春捲怎麼做

食材明細主料春捲皮（適量）大蒜（適量）鹹肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。3、3、包成長方形的。4、4、鍋中...
金沙香蒜的做法大蒜新吃------金沙香蒜金沙香蒜怎麼做

“在沒做這道菜菜以前，蒜在我家裏只是做爲一種調味出現的，沒想到有一天，它也會以主菜的面貌出現。還別說，第一次以主菜面貌出鏡的大蒜，居然味道還不錯。蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蒜，還能降血脂、降血糖...
瘦肉大蒜炒年糕的做法，瘦肉大蒜炒年糕怎麼做

食材明細主料年糕（2條）大蒜（3根）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉大蒜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、將瘦肉片，加點料酒、醬油、調和...
豬肚炒大蒜的做法，豬肚炒大蒜怎麼做

食材明細主料豬肚（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材：豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻5、加入適量生抽和水翻炒片刻即...
大蒜鰱魚的做法 27殿的烹飪日記——大蒜鰱魚（正宗川味）大蒜鰱魚怎麼做

“喜歡川菜~又喜歡吃魚，但，又怕魚刺的同學，可以看看27的這道大蒜鰱魚~也是27的媽媽教27的一道家常菜~~嘻嘻~~~”食材明細主料活水鰱魚（1斤八兩）輔料獨蒜（15-20個）泡椒（20-30個）泡姜（半個）老薑（一小塊）花椒（一小把）小香蔥（二兩）配料料酒...
大蒜燒肚條的做法【川菜】不辣川菜之三—大蒜燒肚條大蒜燒肚條怎麼做

“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（1個）大蒜（1頭）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蔥薑末（適量）配料料酒（1大勺）清湯（適量）水澱粉（...
大蒜葉炒豬肝的做法，大蒜葉炒豬肝怎麼做

“春季來臨，家裏吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配，不用放醬油，清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝（300克）大蒜葉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
大蒜魚的做法，大蒜魚怎麼做

“家裏老人吃飯清淡，小孩要營養，老公喜歡鮮香麻辣，一條魚可多種吃法。三斤多一條花鰱，魚頭熬豆腐湯，魚身弄幾塊清蒸，魚尾切塊泡椒。一家人的飲食都能搞定。家常菜，從沒有把調料精確到克，首先看食材多少，決定放多少調料，所以，大家...