素炒玉米三丁的做法 蔬菜也繽紛---素炒玉米三丁 素炒玉米三丁怎麼做
“很多小朋友都不喜歡吃蔬菜,尤其是胡蘿蔔。自己小時候也是這樣,通常是在父母軟硬兼施的情況下才勉強吃幾口。而這個素炒三丁,玉米和青豆的甜香味在一定程度上蓋了胡蘿蔔的味道,而且色彩豐富,相信很多不喜歡胡蘿蔔的小朋友也能接受。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒玉米三丁的做法步驟
1、胡蘿蔔去皮切成小丁,玉米剝粒備用。
2、青豆洗淨放沸水裏焯一分鐘,去掉青味。
3、油燒熱後,先放胡蘿蔔粒炒半分鐘,然後放入玉米粒和青豆,炒均勻後,加點水蓋上鍋蓋燜幾分鐘,途中要開蓋翻炒一下,以免糊底。出鍋前加點鹽調味即可出鍋。
小竅門
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