雞蛋三丁炒米飯的做法 雞蛋,三丁炒米飯 雞蛋三丁炒米飯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋三丁炒米飯的做法步驟
1、隔夜米飯從冰箱中取出緩半小時;
2、去四個雞蛋洗淨皮備用;
3、取少量白乾辣椒洗淨備用;
4、取少量綠辣椒洗淨備用;
5、取少量豌豆玉米粒備用;
6、取廣式臘腸辣味臘腸備用;
7、焯豌豆玉米粒;
8、廣式臘腸辣味臘腸切丁備用;
9、醬肉切丁;
10、取少量洋蔥洗淨切丁備用;
11、白乾辣椒綠辣椒切丁;
12、三個雞蛋打入碗中,加少許鹽打成雞蛋液備用;
13、上海青泡鹽水中十分鐘備用;
14、取一個雞蛋煎成心型;
15、開始炒三個雞蛋液;
16、鍋燒熱,倒入青油放入豬油;
17、鍋燒熱倒入青油,放白乾辣椒洋蔥綠辣椒爆香;
18、放入上海青豌豆玉米粒繼續炒;
19、倒入剩米飯;
20、放三丁;
21、倒入炒好的雞蛋;
22、放鹽胡椒粉老抽不停地翻炒,炒勻爲止;
-
豆渣煎餃的做法,豆渣煎餃怎麼做
食材明細主料黃豆渣(適量)輔料裏脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)配料蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣煎餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,醒30MIN;2、胡蘿蔔和香蔥切末;3、裏脊剁成肉末;4、豆渣擠乾點;5、2、3、4材料混合,加點鹽和味精攪拌均勻做餡;6、麪糰分成小劑子,依...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...
-
甘露絲豬肉煎餅的做法,甘露絲豬肉煎餅怎麼做
“此爲兩人份量,美味而不油膩,吃後肚子很舒服。富含20克優質膳食纖維(甘露絲),大大降低了食物的熱量密度,在飽餐的同時限制了多餘熱量攝入,而且攝入的甘露絲還將發揮它顯著的通便、降血糖、降血脂、減肥、防腸道癌等功效,是一種絕佳的食材。”食材明細主料甘露絲(20克)豬...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油溫火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用溫水和麪粉。4、和好面...