簡單的毛豆炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

毛豆炒肉的製作方法和青椒的方法大相徑庭，有毛豆和豬肉一起製作出來，做出來後香飄四溢，十分美味，讓人垂涎欲滴，吃一口回味無窮。製作出來後出來後又是一種新的美味毛豆炒肉，製作步驟非常簡單易學，非常適合和家人朋友一起做這個。

主料

毛豆 ：500
豬肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.毛豆要先剝去皮。

2.豬肉切成粒，用醬油醃一下。

3.蔥切末，薑切片。

4.鍋內倒油，先把肉炒至發白，再放蔥姜。

5.放入毛豆翻炒一會。

6.加入水煮五分鐘。

7.收汁出鍋。

烹飪技巧

豬肉要先用醬油醃五分鐘，這樣肉嫩不柴。