香甜的毛豆炒紅燒肉怎麼做又香又好吃
毛豆炒紅燒肉今天做的這道美食應該大家都有嘗過。也算是一道很常見的家常小菜。毛豆的話,屬於綠色蔬菜的一類本身毛豆富含極高的營養元素。拿來燒紅燒肉的話會讓紅燒肉的肉質。變得更加的飽滿是起來的話,味道會更加的有味道爽利一些。
主料
毛豆 :300紅燒肉 :200
輔料
料酒 :適量小蔥 :適量
白胡椒粉 :適量
雞精 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.毛豆洗淨。
2.這是已經燉熟的紅燒肉。
3.把紅燒肉切成丁狀或片狀。
4.蔥切碎,蒜頭切片。
5.鍋中放適量的油炒香蒜片和蔥頭。
6.倒入毛豆翻炒。
7.加入小半碗水煮開,加入適量的鹽,雞精煮開。
8.煮至毛豆半熟時加入切好的肉。
9.加入適量的生抽,料酒,胡椒粉炒勻。
10.炒至收汁,撒上蔥花即可。
11.上菜了!
毛豆先用清水煮開再炒。
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