千味醉鹹香可口的醬爆海兔怎麼做又香又好吃
主料
海兔 ：250輔料
食鹽 ：適量醬油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：1勺
調和油 ：適量
蒜蓉辣醬 ：適量
元貞糖 ：適量
具體步驟
1、海兔洗淨用清水侵泡一會，待用
2、鍋中倒入清水，燒開
3、水一定要燒開，倒入海兔
4、海兔燙直變顏色，撈出待用
5、倒入底油，放入，蔥，姜，蒜，爆香，再倒入適量的蒜蓉辣醬，一起翻炒。
6、倒入海兔，大火翻炒
7、因爲有蒜蓉辣醬，所以就不用放鹽了，放入味精，料酒，少許精油，糖，就可以出鍋了
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