油豆角燉排骨怎麼做又香又好吃
主料
油豆角 :400排骨 :8塊
土豆 :2個
輔料
鹽 :適量粉條 :適量
五香粉 :適量
雞粉 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
乾紅辣椒 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.土豆切成小塊
2.油豆角洗淨,去掉筋
3.蔥薑蒜切末
4.炒鍋放油,土豆放裏煎成兩面金黃,盛出備用
5.另起鍋爆香蔥薑蒜放兩個紅辣椒
6.放排骨翻炒,(爲了節省時間,排骨是我事先用高壓鍋壓好的。)
7.倒入適量料酒,生抽,蠔油,白糖
8.等排骨都上色後,放入豆角,土豆
9.翻炒後放開水沒過食材
10.再放入適量粉條,燉15分鐘即可出鍋
11.哇哦,出鍋了,香噴噴的,配上一碗米飯,超級好吃哦,油豆角軟軟糯糯的,粉條滑溜溜,排骨濃香適口,忍不住就多吃了,吼吼
如果不用壓好的排骨,那麼燉的時間就要長了,需要排骨8分熟後再放入豆角土豆,不過因爲下班不會很早,我經常爲了省時間壓出很多排骨,分裝,每次拿出來一份就可以燉豆角了,非常方便,
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...