排骨燉油豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量
花椒 ：適量
胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先切蔥薑蒜，少許。鍋裏到入油，爆炒蔥薑蒜，出味。

2. 放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱火，沒過排骨多一點，放豆角。

3. 放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉，看看你的料有多少了，如果覺得不夠鹹就放一些老抽進去。

4. 大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別願意吃燉的非常熟的，可以多燉一段時間。保準滿屋飄香?。