美味的肉包子的做法怎麼做又香又好吃
肉包子的做法這道美食所需要的食材主要爲麪粉、豬肉、雞蛋。麪粉選自上等新鮮的小麥精心製作而成,不僅口感鬆軟,而且營養豐富,豬肉肉質細嫩美味可口。搭配上營養的雞蛋,經過高溫的長時間處理,隨着時間的流逝,吃上一口回味無窮。快來動手試一試吧!
主料
麪粉 :500豬肉 :350
輔料
澱粉 :適量水 :適量
蔥薑蒜 :適量
具體步驟
肉末+雞蛋+蔥花+薑末+鹽+糖+老抽+雞精沿一個方向攪拌均勻;
麪粉中倒入酵母溶液,用筷子順一個方向攪成絮狀;
、發酵至原來體積的2到3倍,揪成小劑子,擀成面片包肉餡;
包成包子的樣子,水開了隔水蒸15分鐘後不要揭開鍋蓋虛蒸3分鐘即可。
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