千味醉豆豉豆腐怎麼做又香又好吃
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主料
豆腐 ：1塊豆豉辣醬 ：適量
生抽 ：1湯匙
白糖 ：少量
澱粉 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
輔料
具體步驟
1. 豆腐切合適的塊，鍋中放少許油，油熱後放入豆腐，小火煎到兩面金黃
2. 煎黃後盛出，鍋中放油，油熱後放蔥花爆香，然後放入豆豉辣醬炒香，再放入煎好的豆腐
3. 放入生抽，白糖翻炒均勻，淋上水澱粉，大火翻炒後出鍋，（因爲豆豉有些鹹，所以不用放鹽）
注意要用小火煎豆腐，油不用多
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