香辣芝麻酱饼的做法,香辣芝麻酱饼怎么做
“最近粥吃的比较多,各种配粥的干粮也没少做,包子馒头吃多了换换口味,冰箱的芝麻酱想要处理掉,电饼档用得有点上瘾,还想吃点辣的,几个原因凑一起就做了这个饼,又香又辣,热的松软,冷的有嚼劲。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣芝麻酱饼的做法步骤
1、准备的原料。
2、面粉加入发酵粉,温水划成絮状。
3、揉成光滑的面团温暖处醒上半小时。
4、葱切碎。
5、芝麻酱,辣椒酱,海鲜酱,加上点白糖。
6、拌匀待用。
7、醒好的面团擀成薄片。
8、刷上一层调好的酱料。
9、撒上葱花,熟芝麻。
10、卷起来成圆棍子状。
11、再从“棍子”一端卷起来成圆饼。
12、擀成薄点的,和电饼档烤盘差不多大的圆饼。
13、将饼移到电饼档中,提前加少许的油在烤盘上,再在饼的表面刷上一层油。
14、撒点芝麻,盖上上盖,上下一起加热8分钟左右。
15、稍微放凉切块就可以。
小窍门
1.酱料可以根据自己的喜好来选择。
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