香葱芝麻酱豆渣饼的做法,香葱芝麻酱豆渣饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱芝麻酱豆渣饼的做法步骤
1、豆渣和酵母混合,静置10分钟。
2、将豆渣酵母混合物倒入面粉中。
3、揉成光滑的面团,醒30分钟。
4、芝麻酱加入海鲜酱油和芝麻油混合均匀备用。
5、醒好的面擀成长方形大面片。
6、抹上芝麻酱,撒上小葱碎。
7、从下向上卷起来。
8、切成小段。
9、两段落在一起。
10、拧在一起。
11、摁扁,整理成圆形。
12、用擀面杖略擀一下。
13、锅中倒入适量油,放入饼胚。
14、煎到两面金黄即可。
15、松软咸香,好吃哦。
小窍门
我用的豆渣中含有不少豆浆,所以没有另外添加水,如果豆渣较干可适量增加用水。
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