土豆的做法大全,5道土豆美味诱惑来啦
土豆,它可以说是在全世界,都比较盛行的一种食材,喜欢吃土豆的人也是比较多的,且味道可口,做法多样化。不同的种法,都可以把土豆的味道带给人们。以下小编就有整理到关于土豆的经典做法,让人们通过一段文字来了解一下有关于土豆的常识吧!
土豆的做法大全,5道土豆美味诱惑来啦
1.酸辣土豆丝
(1)将土豆给去掉皮,然后切成丝状,蒜,青椒也切好。土豆丝切好后,过一道凉水,可以去掉一些淀粉,这样炒出来的土豆口感会更好的。
(2)热锅下油,把花椒下入炒香后,捞出来不要,然后等油热后,下入辣椒丝与蒜,爆出香味。
(3)接着再把土豆丝下入,炒合下,再加入醋,盐,炒好后装盘便可以。
2.排骨焖土豆
(1)排骨给剁成小块状,土豆切成块状。
(2)热锅上油,等油热了加入姜,炒蚝,再把排骨下入炒去水份与腥气,再放入一些调味料,加入适量的水。
(3)等汤汁煮10分钟左右,把土豆给下入,焖一会儿,再加入一些豆瓣酱等土豆炖烂就可以开动了。
3.土豆泥
(1)把土豆去皮,切块,入蒸锅蒸软。
(2)然后把土豆给弄成泥状,入油锅中,撒上适量的盐,搅拌均匀,便可以撒上葱花,食用了。
4.椒盐土豆
(1)把土豆给清理好,用水给煮熟,然后给压扁,待用。
(2)锅中放入适量的油,然后热好,再把压扁的土豆给倒入锅中,加入盐,葱花,椒盐,搅拌均匀,就可以出锅了。
5.土豆饼
(1)将土豆去掉皮,然后切成丝状,加入少许的面粉和着淀粉,清水,给搅拌均匀。
(2)锅中放入适量油,给煎成两面金黄便可以开动了。
土豆的做法大全,以上已经为大家介绍到了。一共有五种做法,当然还有其它的做法,是小编没有介绍到的,这就需要心灵手巧的大家去共同发现了。土豆虽好,但是也不可一次食用过多了,过多的淀粉在腹中堆积,是容易让人们长胖的呢,这需要注意一下!
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