花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做
“最近上菜的力度减少了,坑爹的更年期,真是让我。。。。春天来啦,让我们忘掉所以的烦恼走向大自然,融入到大自然中放松身心,放慢脚步。享受美好的生活。
人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。
今天我和大家分享一道清爽小菜麻辣花生拌莴笋丝。麻辣花生拌莴笋丝是一道颜色美观、甜酸脆嫩、麻辣适中,清香爽口的春季排毒,清肠,健康的美味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生拌莴笋丝的做法步骤
1、莴笋洗净去皮。
2、把莴笋切成丝。
3、莴笋丝中加入盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
4、大蒜去皮,剁碎。
5、麻辣花生用刀背碾碎备用。
6、取一碗加入蒜碎,倒入六月鲜酱油。
7、再加入鸡精香油和香醋勾兑成料汁。
8、腌制好的莴笋丝滤掉汤汁盛入盘中。
9、倒入料汁,表面撒上麻辣花生碎即可。
小窍门
此菜要随吃随做,放置时间长了就不香脆了。
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