有关莴笋的精选知识

健康美味、优质生活从莴笋鉴赏列表开始吧，莴笋鉴赏列表为您莴笋方面提供无微不至的解答，不再不懂莴笋方面的知识，不再疑虑莴笋方面的知识，健康美味生活全面开启尽在莴笋鉴赏列表。

首页 > 有关莴笋的精选知识

蛋香莴笋丝的做法，蛋香莴笋丝怎么做

“莴笋味道清新肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本...
莴笋扇贝丁的做法，莴笋扇贝丁怎么做

“莴笋，百搭的菜，可拌、炒、溜、煮、烧，不同的做法，不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配，是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的，也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果，居然非常的妙，麻辣鲜嫩，味道很足，很下饭。吃惯了清淡口海鲜...
莴笋椒油鸡丝的做法，莴笋椒油鸡丝怎么做

“初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。”食材明细主料熟鸡腿（适量）辅料莴笋（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）麻椒油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）糖（适量）芝麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
家常小炒莴笋叶的做法，家常小炒莴笋叶怎么做

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀，多放油才好吃...
辣炒莴笋叶的做法，辣炒莴笋叶怎么做

“这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、...
莴笋炒腊味的做法，莴笋炒腊味怎么做

“莴笋含有维生素A、B族维生素、维C和维D。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素”食材明细主料莴笋（350g）腊肉（100g）腊肠（100g）辅料姜（5g）蒜（5g）配料盐（3g）糖（1g）鸡粉...
莴笋溜鱼片的做法，莴笋溜鱼片怎么做

“春季饮食应以清淡鲜嫩的时令菜肴为宜，并且做到合理的荤素搭配。今天做一道美味儿溜鱼片，其做法和鲁菜的糟溜鱼片是一样的，只是里面搭配了一些莴笋片和春笋片。在这道菜里，蛋白质、维生素、膳食纤维等都包括了，吃起来荤素...
莴笋炒平菇的做法，莴笋炒平菇怎么做

“来盘清爽小菜，省时又可口~”食材明细主料莴笋（1段）平菇（2把）胡萝卜（1/3根）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒平菇的做法步骤1、准备好材料。2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；3...
香油莴笋丝的做法，香油莴笋丝怎么做

食材明细主料莴笋（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香油莴笋丝的做法步骤1、莴笋两条，去皮。2、用工具刨成丝。3、下一勺盐抓匀。4、莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉...
莴笋炒鲜虾的做法，莴笋炒鲜虾怎么做

“少盐低油，营养健康！”食材明细主料莴笋（200g）河虾仁（20粒）辅料姜片（5g）葱油（10g）配料精盐（3g）鸡精（1g）水淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鲜虾的做法步骤1、虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。2、去皮莴笋...
莴笋炒肉的做法简单家常菜---莴笋炒肉莴笋炒肉怎么做

“在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”食材明细主料莴笋（1根）瘦肉（适量）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）黑胡椒粉（少许）清...
泡椒莴笋肉片的做法，泡椒莴笋肉片怎么做

食材明细主料莴笋（2根）辅料猪肉（1块）泡姜（1个）泡椒（3个）葱（2棵）油（适量）配料盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片，加适量盐腌制5分钟，捏干水分。泡椒、泡姜切丝，葱切段。肉切片，瘦肉加...
秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法，秀珍菇蟹柳炒莴笋怎么做

食材明细主料莴笋（325克）蟹柳（5根）秀珍菇（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮）、蟹柳（已剥去包装纸）、秀珍菇（已清洗）2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案...
莴笋干煸肉片的做法，莴笋干煸肉片怎么做

食材明细主料莴笋（二根）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干煸肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切成片状，准备葱花、姜片2、五花肉焯水洗净切成薄片待用...
鸭爪炒莴笋的做法美味鸭爪炒莴笋鸭爪炒莴笋怎么做

食材明细主料美味鸭爪（120克）莴笋（一根）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭爪炒莴笋的做法步骤1、食材：美味鸭爪、莴笋（已去皮）2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将美味鸭爪放在...
米粉烩莴笋叶的做法，米粉烩莴笋叶怎么做

“偶是小灰兔，爱吃叶子菜，小白菜、萝卜菜、良麦菜都是我的最爱。时值盛夏，清淡的叶子菜不仅能帮助我们提高食欲，而且能够很好的防治便秘。今天做了一道米粉烩莴笋叶，味道不错，愿与爱吃叶子菜的筒子们分享。”食材明细主料莴...
家常莴笋的做法，家常莴笋怎么做

“春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻，换换口味的同时也去去脂，呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋...
莴笋炒蛏子的做法，莴笋炒蛏子怎么做

食材明细主料莴笋（1根）蛏子（325克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒蛏子的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮）、蛏子（已吐完泥沙）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞...
莴笋烧鸡块的做法，莴笋烧鸡块怎么做

食材明细主料土鸡（半只）辅料莴笋（适量）青红椒（适量）配料花椒（适量）料酒（适量）大料（适量）干红椒（适量）蒜子（适量）葱（适量）白糖（适量）老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋烧鸡块的做法步骤1、土鸡宰杀后洗净，半只量2、将鸡肉...
黄豆芽拌莴笋丁的做法，黄豆芽拌莴笋丁怎么做

“这菜，还是用到了妈妈教我做的红油。还有，这菜给我家挑食的小朋友准备的。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽...
榛仁扇贝炒莴笋的做法，榛仁扇贝炒莴笋怎么做

“昨天买了根莴笋，笋叶做腊肠菜饭，还剩下莴笋，家中还有坚果榛子，去超市买了扇贝，准备做榛仁扇贝炒莴笋。”食材明细主料榛仁（100克）扇贝（50克）莴笋（200克）辅料鸡蛋清（一个）配料盐（3克）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...
熏干莴笋的做法，熏干莴笋怎么做

“莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益...
火腿片里脊肉炒莴笋的做法，火腿片里脊肉炒莴笋怎么做

食材明细主料莴笋（370克）火腿片（60克）里脊肉（65克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿片里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切...
泡椒莴笋炒鸡胗的做法，泡椒莴笋炒鸡胗怎么做

“非常下饭的菜！”食材明细主料鸡胗（200克）莴笋（1根）泡椒（6个）辅料花椒（20粒）干辣椒（3个）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水，滴几滴料酒，水开后将鸡胗放进去烫一...
莴笋炒娃娃菜的做法，莴笋炒娃娃菜怎么做

食材明细主料莴笋（280克）娃娃菜（205克）辅料辣椒面（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、莴笋、辣椒面2、将莴笋去叶子去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4...