无添加的酸奶,自制无添加的酸奶
“以前我经常买蒙牛的大果粒,老公还有我、儿子都爱吃,近一年不怎么买了~价钱太高了,去年九月份去沈阳上货回来带回来一个酸奶机,放了好几天不知道怎么弄所以一直放着,直到那天上网查找自制酸奶的制作流程发现了“美食天下”这么一个给热爱做美食爱生活爱家的广大人群提供的一个相互学习、交流的好网站,当然了我从那天起我就学会了怎么做酸奶了,前些天又和朋友们学会了制作草莓果酱,两个一起搭配~味道美极了!再也不用去买大果粒咯!(老公单位发纸袋的纯奶,我买制作酸奶的原味酸奶就可以了...呵呵)”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制无添加的酸奶的做法步骤
1、原料。
2、酸奶机的内胆。
3、烧一壶开水,把制作过程用的勺、内胆、还有盖子,凡是能接触到奶的都用开水烫一遍灭菌。
4、奶倒入酸奶机内胆中,然后把原味酸奶倒入牛奶里,用勺搅合均匀。
5、盖上盖子,放入酸奶机里。
6、酸奶机插上电源,时间是晚上七点左右,到明天早上就可以看到制成的酸奶了。(呵呵,这就是我在沈阳买的酸奶机,30元,很好用哦)
7、还没有加入任何果肉、蜂蜜前的原味酸奶。
8、吃的时候可以加入糖、蜂蜜、豆、罐头果肉、还有自制的草莓果酱,呵呵根据自己的口味随意添加啊。我加入了好多的草莓果酱,掩盖住酸奶的蒜味呢。呵呵我喜欢甜甜滴!
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