好吃的香菇西兰花炒肉丝怎么做又香又好吃
前几天收拾厨房居然发现一带干香菇,不如做一道香菇西兰花炒肉丝。大家都知道,香菇的味道是很独特的,但是吃多了很容易腻,加上西兰花就会减轻香菇的浓郁香味,再加上肉质劲道的肉丝,真的非常好吃,家常小菜,喜欢香菇的朋友们可以尝试做一下哦。
主料
西兰花 :350香菇 :50
猪肉丝 :80
辅料
盐 :适量白砂糖 :适量
蒜头粉 :适量
黑胡椒粒 :适量
水 :适量
具体步骤
準备材料,西兰花切成小朵状,用水加少许盐浸泡几分钟后洗净,香菇切片
热锅后,放入肉丝拌炒 加入盐.糖拌炒
放入香菇拌炒
加入盐.糖拌炒勻
加入蒜头粉和黑胡椒粒拌炒匀
加入水拌炒
放入西兰花拌炒
盖上锅盖燜煮1分钟后,再翻炒几下即可关火
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