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玉盘珍馐的葱爆海参怎么做又香又好吃

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

海参 :5个

辅料

糖 :5
蚝油3
水 :适量
老抽 :3滴
葱 :5
水淀粉 :2
花生油5

具体步骤

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第2张

1.准备原材料。海参提前浸泡1天。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第3张

2.葱段切丝。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第4张

3.海参切丝。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第5张

4.锅开放入海参的。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第6张

5.焯3分钟。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第7张

6.油热放入葱丝,烧出香味捞出。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第8张

7.油热倒入白糖。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第9张

8.放入海参,煸炒,倒入蚝油,老抽,水。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第10张

9.还有一点汤汁时勾芡。

玉盘珍馐的葱爆海参怎么做好吃又简单 第11张

10.盛盘后,淋上葱油。

烹饪技巧